Mera supertips!

Farinsocker+tomat=sant!
Strö lite farinsocker i maträtter som innehåller mycket tomater. Det ger en härlig brytning!


Så fixar du biffen!
Använd ett halvdecilitermått när du ska forma dina pannbiffar. Då blir de runda och fina!

Sätt fart på sticklingarna!
Vill du snabba på arbetet med att få rötter på sticklingarna? Sätt skotten i ett glas vatten och stoppa ner en sockerbit. Det gör susen!

Inget smör till spillo!
Om du använder flytande smör eller margarin är det svårt att få ut de sista dropparna ur flaskan. Håll den under varmvattenkranen en stund innan den används. Sedan flyter innehållet lättare ut!

Panera mera!
Blanda lite riven ost i ströbrödet när du panerar fisk eller kött. Maten får fin färg och dessutom en härlig smak!

Lök utan tårar!
Skala löken och låt den ligga en stund innan du skivar eller hackar den. Då slipper du få rinnande ögon.